Lý thuyết Sinh học 10 Bài 28: Thực hành: Quan sát một số vi sinh vật
I. Mục tiêu bài học
– Nhận dạng được hình dạng vi khuẩnlactic trong váng dưa chua
– Quan sát được hình ảnh về nấm men.
– Quan sát được hình ảnh về nấm mốc.
II. Chuẩn bị
1. Dụng cụ
– Kính hiển vi, lam kính, lamen.
– Que cấy, đèn cồn, chậu đựng nước rửa, pipet, giấy lọc cắt nhỏ.
2. Thuốc nhuộm
– Thuốc nhuộm xanh metilen, thuốc đỏ, etanol 90%.
– Pha dung dịch gốc với nước cất vô trùng theo tỉ lệ nhất định.
3. Mẫu vật
– Nấm men: nấm men rượu, bánh men tán nhỏ.
– Nấm mốc: để quả cam hay quýt ở nơi ẩm trước 1 tuần.
– Vi khuẩn lactic trong váng dưa.
III. Tiến hành thí nghiệm
1. Nhuộm đơn phát hiện vi sinh vật trong khoang miệng
– Nhỏ một giọt nước lên phiến kính
– Dùng tăm tre lấy một ít bựa răng ở trong miệng
– Đặt bựa răng vào cạnh giọt nước, làm thành dịch huyền phù, dàn mỏng.
– hong khô tự nhiên hoặc hơ nhẹ vài lượt phía trên cao cảu ngọn lửa đèn cồn.
– Đặt miếng giấy lọc lên tiêu bản và nhỏ một giọt dịch thuốc nhuộm lên trên giấy lọc, để 15-20 giây, rồi bỏ giấy lọc ra.
– Rửa nhẹ tiêu bản bằng nước cất, hong khô và soi kính.
2. Nhuộm đơn phát hiện tế bào nấm men
– Tiến hành tương tự nhưu thí nghiệm 1 chỉ khác mẫu vật là dịch nấm men đã chuẩn bị.
